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Temario de Nuestros Cursos y Talleres

Aprende a Cultivar tus Alimentos en Casa

Introducción al Huerto Urbano

Introducción

• Problemática Actual
• ¿Qué es orgánico?
• ¿Qué es sostenible?
• Alimentos Orgánicos
• Alimentos Transgénicos
• Aprende a identificar transgénicos por su código
• ¿Qué es un huerto?
• ¿Qué es una hortaliza?
• Ejemplos de Hortalizas

El Huerto Urbano y su Entorno

• ¿Para qué quieres un Huerto Urbano?
• Importancia de los Huertos Urbanos
• Beneficios de tener un Huerto Urbano
• Cultivo en Suelo vs Cultivo en Sustrato
• PRÁCTICA 1 – Lista de Consumo

Generalidades de las Plantas
• Las Plantas
• Anatomía de la Planta
• Necesidades Básicas (Luz, Agua y Nutrientes)
• Espacio Necesario para cada Planta
• Desarrollo de las Plantas
• Floración
Reproducción de las Plantas
• Anatomía de las plantas
• Necesidades básicas
• Desarrollo de la Planta
• Floración y formación del fruto
• Tipos de Semilla
• Proceso de obtener nuestras semillas en casa
• Germinación
• ¿Qué es un semillero?
• Suelo
• Tipos de Sustratos
• Preparación de la Tierra
• PRÁCTICA 2. Obtención de semillas
• PRÁCTICA 3. Preparación de sustrato de germinación
• PRÁCTICA 4. Germinación.
Diseña tu Huerto
• Consideraciones para nuestro huerto
• Luz del sol
• Tipos de Cultivos
• Cultivo en Suelo
• Cultivo en Camas
• Cultivo en Cuadros
• Cultivo en Macetas
• Cultivo en Contenedores
• Cultivo Vertical
• Elige tus Hortalizas
• Huerto Pet Friendly
• PRÁCTICA 5. Diseña tu huerto.
• PRÁCTICA 6. Elaboración de sustrato de crecimiento
• PRÁCTICA 7. Elaboración de maceta de auto riego y trasplante

Manteniendo un Huerto Sano y Productivo

Mantenimiento al Huerto Urbano

Introducción
  • ¿Por qué nuestro huerto no es productivo?
Diseño del Huerto
  • Consideraciones para nuestro huerto
  • Guía Rápida de Prevención
Consejos para el Cultivo
  • Rotación de Cultivos
  • Asociación de Cultivos
  • Siembra Escalonada
Fertilizantes
  • Macro y Micro Nutrientes
  • Fertilizantes Químicos
  • Fertilizantes Ecológicos
  • Elaboración de Composta
Manejo Integral del Huerto
  • Fertilizar
  • Podar
  • Regar
  • Desmalezar
  • Proteger y Acolchar
  • Tutorear
  • Cosechar
  • PRÁCTICA 1: Calendario de Mantenimiento

Aprende las mejores recetas de Biopreparados

Control de Plagas y Enfermedades

Introducción

¿Por qué mi huerto es atacado?

Insectos Benéficos en el Huerto
Control de Plagas
  • Pulgones
  • Mosca blanca
  • Araña roja
  • Trips
  • Caracoles y babosas
  • Gallina ciega
  • Gusano Minador
  • Cochinilla algodonosa
  • Pulga saltona
  • Nemátodos
  • Hormigas
Control de Enfermedades
  • Damping off
  • Mildiu
  • Oido/Cenicilla
  • Podredumbre de la raíz
  • Roya
  • Virosis
Métodos de preparación
  • Maceración
  • Fermentados/Lixiviados
  • Decocción
  • Infusión
  • Extractos
  • Aceites esenciales
Biopreparados
  • Bioestimulantes/reforzantes
  • Biofertilizantes
  • Biofungicidas
  • Bioinsecticidas/repelentes
  • Recomendaciones para elebaorar y aplicar biopreparados.

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